Popis
Země původu: Kostarika
Region: San Marcos, Leon Cortes
Zpracování: Prané/mokré
Odrůda: Caturra, Catuaí
Nadmořská výška: 1.400 - 1.700 m n.m.
Stupeň pražení: Full city +
Kostarika je jednou ze sedmi zemí Střední Ameriky, známá jako "americké Švýcarsko" díky svým rozsáhlým lesním porostům. Tato země je také proslulá absencí armády. Kávovníky byly poprvé na Kostariku přivezeny z Kuby v roce 1779 a v roce 1820 proběhl první export kávy. Kávovník je v dnešní době pěstován po celé Kostarice a tvoří čtvrtinu příjmů z veškerého exportu. Pěstování robusty je na Kostarice zákonem zakázané.
Naše Kostarika Tarrazu El Tucán je pěstována v regionu Los Santos, oblastech San Marcos a Leon Cortes. San Marcos je také hlavním městem kantonu Tarrazu a jednou z předních pěstitelských oblastí v zemi, díky své nadmořské výšce a vulkanické červené půdě bohaté na živiny.
Má střední tělo a velmi příjemnou kyselost spojenou s výjimečným aromatem. Káva je pečlivě ručně sbírána během parného léta, což dovolí třešním zcela uzrát a výsledkem je jedinečné zrno. Čokoládové tóny, náznak pomeranče a vanilky - tato kombinace by měla připomínat černou a oranžovou barvu tukana.
Související produkty
-
Kód: 1873
Podobné produkty
-
Kód: 283/100
-
Kód: 8810
-
Kód: 4386/100
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.