Popis
MOMENTÁLNĚ NEDOSTUPNÉ
Země původu: Mexiko
Region: Chiapas
Zpracování: Prané/mokré
Odrůda: Maragogype
Nadmořská výška: 1.300 - 1.500 m n.m.
Producent: Několik středně velkých farmářů
Stupeň pražení: Full city +
Je pouze málo zemí, které stále pěstují tento druh kávovníku, charakteristický svými velkými, uniformními zrny. Mexický maragogype je pravděpodobně jeden z nejlepších, které můžete ochutnat. Je pečlivě zpracován, proset přes mříž velikosti 19 a následně prodáván pod názvem Granate Maragogype EP. Tato unikátní maragogype káva pochází z největšího kávového regionu Mexika - státu Chiapas. Produkce několika tisíc pytlů ročně je v kávovém světě v podstatě kapka v moři, proto je jim věnováno spousta času a péče, aby se k zákazníkovi dostal co nejlepší produkt, ať už se to týká vzhledu zrna, jeho velikosti nebo výsledného šálku.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.