Popis
Země původu: Tanzanie
Region: Utengule, Mbeya
Farma: Utengule Coffee Estate
Velikost farmy: 150 ha
Zpracování: Prané/mokré
Odrůda: Bourbon
Nadmořská výška: 1400 m n.m.
Stupeň pražení: Full city +
Utengule je tradiční vesnice na úpatí pohoří Mbeya v nadmořské výšce asi 1400 metrů, lemující Velkou východoafrické příkopové údolí na severovýchodě. Farma Utengule byla pojmenována po této vesnici a není náhodou, že misionáři začali s pěstováním kávy na svahu těchto hor na začátku minulého století. Vynikající klima , bohatá sopečná půda a dobré sezónní deště přispívají k výrobě kávy Arabica vynikající kvality.
Utengule pěstuje tradiční odrůdy bourbonu, které jsou známé výrobou kávy jemné chuti, plného těla a jemné kyselosti. Vzhledem k místní klimatické situaci je veškerá káva zastíněna řadou původních druhů, stejně jako Grevillea a Albizzia.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.