Káva Mexiko bez kofeinu, Swiss Water Process

 

 

Swiss Water Process ® = dekofeinizace bez použití organických činidel.

od 109 Kč
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
Zvolte variantu
peru decaf 100g Kód produktu 6033/100 Mletí: Zrnková - nemletá káva
Váha: 100g
Skladem 109 Kč
   
peru decaf 250g Kód produktu 6033/250 Mletí: Zrnková - nemletá káva
Váha: 250g
Skladem 219 Kč
   
peru decaf 500g Kód produktu 6033/500 Mletí: Zrnková - nemletá káva
Váha: 500g
Skladem 389 Kč
   
peru decaf 1000g Kód produktu 6033/507 Mletí: Zrnková - nemletá káva
Váha: 1000g
Skladem 689 Kč
   
peru decaf 100g Kód produktu 6033/101 Mletí: Velmi jemně mletá - do džezvy
Váha: 100g
Skladem 109 Kč
   
peru decaf 250g Kód produktu 6033/251 Mletí: Velmi jemně mletá - do džezvy
Váha: 250g
Skladem 219 Kč
   
peru decaf 500g Kód produktu 6033/501 Mletí: Velmi jemně mletá - do džezvy
Váha: 500g
Skladem 389 Kč
   
peru decaf 1000g Kód produktu 6033/508 Mletí: Velmi jemně mletá - do džezvy
Váha: 1000g
Skladem 689 Kč
   
peru decaf 100g Kód produktu 6033/102 Mletí: Jemně mletá - český “turek”
Váha: 100g
Skladem 109 Kč
   
peru decaf 250g Kód produktu 6033/252 Mletí: Jemně mletá - český “turek”
Váha: 250g
Skladem 219 Kč
   
peru decaf 500g Kód produktu 6033/502 Mletí: Jemně mletá - český “turek”
Váha: 500g
Skladem 389 Kč
   
peru decaf 1000g Kód produktu 6033/509 Mletí: Jemně mletá - český “turek”
Váha: 1000g
Skladem 689 Kč
   
peru decaf 100g Kód produktu 6033/103 Mletí: Středně-jemně mletá - pro pákové kávovary, aeropress či vacuum pot
Váha: 100g
Skladem 109 Kč
   
peru decaf 250g Kód produktu 6033/253 Mletí: Středně-jemně mletá - pro pákové kávovary, aeropress či vacuum pot
Váha: 250g
Skladem 219 Kč
   
peru decaf 500g Kód produktu 6033/503 Mletí: Středně-jemně mletá - pro pákové kávovary, aeropress či vacuum pot
Váha: 500g
Skladem 389 Kč
   
peru decaf 1000g Kód produktu 6033/510 Mletí: Středně-jemně mletá - pro pákové kávovary, aeropress či vacuum pot
Váha: 1000g
Skladem 689 Kč
   
peru decaf 100g Kód produktu 6033/104 Mletí: Středně mletá káva - do většiny automatických kávovarů a překapávačů
Váha: 100g
Skladem 109 Kč
   
peru decaf 250g Kód produktu 6033/254 Mletí: Středně mletá káva - do většiny automatických kávovarů a překapávačů
Váha: 250g
Skladem 219 Kč
   
peru decaf 500g Kód produktu 6033/504 Mletí: Středně mletá káva - do většiny automatických kávovarů a překapávačů
Váha: 500g
Skladem 389 Kč
   
peru decaf 1000g Kód produktu 6033/511 Mletí: Středně mletá káva - do většiny automatických kávovarů a překapávačů
Váha: 1000g
Skladem 689 Kč
   
peru decaf 100g Kód produktu 6033/105 Mletí: Středně-hrubě mletá káva - do mokka konvičky, na filtr, i pro chemex
Váha: 100g
Skladem 109 Kč
   
peru decaf 250g Kód produktu 6033/255 Mletí: Středně-hrubě mletá káva - do mokka konvičky, na filtr, i pro chemex
Váha: 250g
Skladem 219 Kč
   
peru decaf 500g Kód produktu 6033/505 Mletí: Středně-hrubě mletá káva - do mokka konvičky, na filtr, i pro chemex
Váha: 500g
Skladem 389 Kč
   
peru decaf 1000g Kód produktu 6033/512 Mletí: Středně-hrubě mletá káva - do mokka konvičky, na filtr, i pro chemex
Váha: 1000g
Skladem 689 Kč
   
peru decaf 100g Kód produktu 6033/106 Mletí: Hrubě mletá káva - pro french press či cupping
Váha: 100g
Skladem 109 Kč
   
peru decaf 250g Kód produktu 6033/256 Mletí: Hrubě mletá káva - pro french press či cupping
Váha: 250g
Skladem 219 Kč
   
peru decaf 500g Kód produktu 6033/506 Mletí: Hrubě mletá káva - pro french press či cupping
Váha: 500g
Skladem 389 Kč
   
peru decaf 1000g Kód produktu 6033/513 Mletí: Hrubě mletá káva - pro french press či cupping
Váha: 1000g
Skladem 689 Kč
   
 

Švýcarský vodní proces se obejde bez organických činidel. Káva je vylouhována v horké vodě, čímž se vytvoří extrakt zelené kávy (GCE; green coffee extract) a dojde k prvnímu uvolnění kofeinu ze zrn. Následně je extrakt přefiltrován přes uhlíkový filtr, který pohltí kofein (adsorpcí na uhlíkový filtr) a celý výluh se poté vrací zpět do oběhu - kávová zrna se opět namočí a vymění svůj kofein za extrakty zelené kávy ve výluhu, vše díky chemicko-fyzikálnímu jevu zvanému osmóza. Celý tento proces se opakuje, dokud v kávě není 0,01% zbytkového kofeinu. Poté je káva usušena a připravena k pražení. Díky použití GCE si káva dokáže zachovat většinu svých chuťových vlastností.

 

SWISS WATER

 

Podobné produkty

     
  • costa rica sonora0208 macro Kód: 9515/100/ZRN
    Káva Uganda Bariguna Honey
    Skladem

    100% arabika

    V chuti naleznete náznaky ořechů, karamelu a bergamotu.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 119 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • espresso sweet0385 macro Kód: 328/500
    Káva Espresso Sweet
    Skladem

     

     

    Směs arabik s robustou

    Směs Espresso Sweet je vhodná pro ty z vás, kteří preferují spíše jemnější kávové chutě





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 269 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • honduras 100g 3A2A5629 Kód: 8537/100/ZRN
    Káva Honduras Geisha Santa Barbara Forest Coffee
    Skladem

    100% arabika

    Smetanově jemná, sladká, s tóny mandarinky, papáji, čokolády s lehkým nádechem jasmínu.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 159 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
H Avatar autora Způsob dekofeinizace 14.10.2018 20:03
Dobrý den, prosím Vás víte, jaký způsob dekofeinizace (zda chemický, či nikoliv) byl použit pro tuto kávu? Děkuji
Odpovědět
E Avatar autora 13.1.2020 08:09
Píšou water process - tak nečekám, že chemický. Káva je opravdu vynikající, osobně můžu doporučit.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
5
15x
4
2x
3
3x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole: