Popis
Země původu: Nepál
Region: Nuwakot
Nadmořská výška: 2.200 - 2.400 m.n.m.
Zpracování: Suché
Odrůda: Caturra
Producent: Plantec Coffee Estate
Stupeň pražení: Full city +
Ochutnejte jedinečnou kávu z pohoří samotného Mount Everestu!
Tato káva má velmi silné tělo se střední kyselostí. Chuť je plná a můžete v ní najít tóny vanilky, kandovaného pomeranče a jasmínu.
Zrna pochází z úbočí Ganesh Himal, kde jsou na farmě Plantec pěstována ve výšce 2200-2400 metrů nad mořem. Farma zde využívá unikátního pásu, který nezamrzá - o kus dál už by rostlinky kávovníku nepřežily zimu. Závlahu polí má na starosti blízká říčka Trisuli, hnojení pak obstarávají chovná zvířata okolních farmářů. Zrna jsou díky tomu čistě organická. Sběr probíhá ručně a káva je následně sušena na slunci.
Roční produkce dosahuje pouhých 150 tun, proto neváhejte a objednejte si svou himalájskou kávu ještě dnes!
S ohledem na kvalitu kávy ji prodáváme pouze v zrnu.
Související produkty
-
Kód: 1145
Podobné produkty
-
Kód: 4320/100
-
Kód: 10624/VEL
-
Kód: 11483/500
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
David Vinter