Popis
MOMENTÁLNĚ NEDOSTUPNÉ!
Země původu: Uganda
Region: Mt. Elgon
Farma: Bariguna
Zpracování: Honey
Odrůda: různé
Nadmořská výška: 1.900 - 2.100 m n.m.
Stupeň pražení: Full city +
Při honey zpracování je z kávových třešní po sklizni nejprve mechanicky odstraněna část dužiny, a poté se zrna suší na slunci. Zbytky fermentující lepkavé dužiny med nejen připomínají, ale zrnům následně i dodají sladkou chuť.
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.