Moruše sušená 100g

Popis

Ovoce morušovníku (druhy „Morus nigra“,„Morus rubra“ a „Morus alba“). Jedná se o velmi chutné ovoce, v Evropě kdysi velmi oblíbené, nyní pozapomenuté.

Morušovníky jsou ovocné stromy, které – měřeno našimi klimatickými podmínkami – jsou pěstovány zejména v teplých a úrodných oblastech (doporučované jsou především vinorodé oblasti), ale existuje řada příkladů, že přežijí i tuhé zimy v oblastech chladnějších (např. u nás i v Ostravě). Na našem území jsou známé již dlouhou dobu a místy se pěstují již po staletí a oteplování klimatu značně usnadňuje jejich šíření v Evropě.

Plody – moruše – se tvarem velmi podobají ostružině. Jedná se o plodenství drobných peckoviček na společném dužnatém vřetenu. Souplodí jsou tmavě fialová anebo bílá v případě druhu Moruše bílá („Morus alba“).

Moruše s tmavým zabarvením obsahují významné množství léčivého resveratrolu.