Popis
Země původu: Panama
Region: Boquete
Nadmořská výška: 1.500 - 1.700 m n.m.
Zpracování: prané/mokré
Odrůda: Catuai, Typica, Catuai Amarillo
Producent: Laura E. Suárez
Stupeň pražení: Full city +
Tato káva je kombinace ze tří plantáží paní Laury E. Suárez - Dona Eira Estate, Los Limones Estate a Camiseta Estate.
Pěstuje zejména odrůdy Typica, Catuai, Catuai Amarillo, Geisha.
Plantáže se nachází v El Salto, regionu Bajo Boquete v nadmořské výšce 1.500m n.m.
Je jednou z nejmenších farem no vždy překvapí svou vynikající produkcí.
Oblast Boquete, se nachází na východní straně Volcan Baru (nejvyšší v Panamě). Většina kávy se pěstuje na svazích, které obklopují údolí stoupající směrem k sopce a do centrální kordillery (severní a východní strana údolí). Tato oblast je známá také pro svou neuvěřitelnou biologickou rozmanitostí, zejména u kvetoucích rostlin.
Související produkty
Podobné produkty
-
Kód: 4311/100
-
Kód: 331/501
| Odrůda (?) | 100% arabika |
| Způsob zpracování (?) | Mokrá metoda |
| Celý název (?) | Burundi arabica washed type TT |
| Farma (?) | |
| Pěstitel (?) | |
| Oblast (?) | |
| Nadmořská výška (?) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vratislav Černý