Novinka BEAN TO BAR
  • 1 z 9
 

KÁVA NIKARAGUA Pacamara Finca La Bendicion

 

100% arabika

 
V chuti této kávy můžete nalézt rebarboru, vlašské ořechy a šalvěj.






*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
169 Kč / ks 339 Kč / ks 569 Kč / ks 959 Kč / ks od 169 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Káva arabika
Záruka Dle data spotřeby
 

Země původu: Nikaragua
Region: Jalapa, Nueva Segovia
Nadmořská výška: 1.300 - 1.500m n.m.
Zpracování:
 Prané/mokré
Odrůda: Pacamara
Producent: Finca La Bendicion

Stupeň pražení: Full city +

 

Farma Finca La Bendicion se nachází na dalekém severu Nikaragui na úpatí pohoří Dipilto - Jalapa, v departmentu Nueva Segovia v nadmořské výšce 1.300m n.m. Díky hornatému terénu má region jedinečné kontrastní mikroklima. Místa na jižní straně vrcholu jsou vystavena slunci, ale místa na severní straně jsou pohlcena zelení a udržují si vlhkost. Právě tyto podmínky Balladarez využívá k výrobě výjimečných a excelentních káv.

Pacamara je hybrid vytvořený na konci roku 1950 v Salvadoru Institutem pro výzkum kávy (ISIC). Vznikl křížením odrůdy Pacas (salvadorská mutace Bourbonu) s Maragogype a dostal své jméno z prvních čtyř písmen každého ze svých rodičů. Pamacara má velmi specifickou chuť. Čím výše se Pacamara pěstuje, tím kvalitnější jsou kávová zrna.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: