Světle pražená káva

Chuťový profil kávy výrazně ovlivňuje mimo jiné také způsob pražení. Dva nejzákladnější faktory, které u chuti vnímáme, je hořkost a kyselost. Čím tmavěji je káva napražená, tím více je potlačena acidita a hořkost je výraznější.

U světleji pražené kávy je specifické květinové a ovocné aroma, karamelové tóny, a také výraznější acidita. Káva si také zachovává širší paletu původních chuťových vlastností.

Takto praženou kávu ocení hlavně milovníci alternativních způsob přípravy, jako je filtrovaná káva. A je už na vás, zda používáte dripper, aeropress, chemex či některou z dalších alternativních způsobů.  

 

Nejprodávanější

79
889179889
Značky

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

     
  • Káva na filtr Etiopie Yirgacheffe Grade 2 Kód: 9885/100/VEL
    Káva na filtr Etiopie Yirgacheffe Grade 2
    Skladem

    100% arabika

    V chuti této kávy můžete nalézt sušené meruňky, šípek a černý čaj.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 159 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • Cold brew Etiopie 4 Tip Kód: 13367
    APe Cold brew coffee - Etiopie Yirgacheffe 250 ml
    Skladem

    Velmi jemná chuť s nádechem čokolády a příjemnými ovocnými tóny, maximální lahodnost a hlavně osvěžení - to je nové cold brew vyrobené ze 100% arabiky. Země původu kávy je Etiopie a legendární oblast Yirgacheffe.

    Jednoduše ho přidejte do košíku a ochutnejte. :)

     

     


    79 Kč
       
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • Káva na filtr Malawi AAA Kód: 9795/100/VEL
    Káva na filtr Malawi AAA
    Skladem

    100% arabika

     

    V chuti této kávy můžete nalézt makadamové ořechy, goji a zelený čaj.


    telo-2


    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 139 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem