New Guinea
Jednodruhová káva z ostrova Papua Nová Guinea. Nejznámější káva z Nové Guinei se pěstuje ve značně velké oblasti. Pozemky produkují čisté, voňavé kávy s hlubokou chutí a jemnou aciditou. Ostatní kávy pěstované organicky na Nové Guinei jsou pěstovány na malých farmách, které používají technicky jednoduché prostředky. Výsledkem jsou plné a komplexní kávy.