KÁVA MĚSÍCE

Salvador SHG Cuzcachapa:
Káva Salvador SHG Cuzcachapa patří mezi arabiky s vyváženým chuťovým profilem a velmi nízkou kyselostí. Samotné označení SHG (Strictly High Grown) napovídá, že zrna pochází z vyšších nadmořských výšek, kde káva dozrává pomaleji — a právě to se často projeví ve větší sladkosti s tóny nugátu.
Cuzcachapa je oblast/společné označení lotů ze Salvadoru (často spojované s kávami ze západní části země), kde se pěstují odrůdy typické pro region. Vyšší poloha a stabilnější mikroklima prospívá kvalitě kávy.
V chuti této kávy můžete nalézt pražené mandle, citronovou kůru a nugát.
Země původu: Salvador
Region: Cuzcachapa
Nadmořská výška: 1.350 - 2.500m n.m.
Zpracování: Mokré/prané
Odrůda: Red Bourbon
Producent: Variace farmářů z regionu
Stupeň pražení: Full city +
Zajímavosti z kávového světa o kávě se dozvíte ZDE.
Nejprodávanější
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem
