Popis
Země původu: Indie
Region: Coorg, Karnataka
Nadmořská výška: 800 - 1.100 m n.m.
Zpracování: Prané/mokré
Odrůda: Robusta canephora, Peradenya
Producent: Teakwood Estate
Stupeň pražení: Full city +
Káva typu robusta je vyhledávána pro svůj vyšší obsah kofeinu, který může být v porovnání s některou arabikou i dvojnásobný. Využívá se také pro míchání espresso směsí, ve kterých dodává žádanou "sílu" a navíc velmi pozitivně ovlivní cremu na Vašem šálku espressa.
Robusty je na trhu mnoho druhů - od opravdového odpadu až po robusty, které se mohou kvalitou směle rovnat arabikám. My Vám nabízíme jednu z nejlepších jakostí - indickou pranou robustu Parchment. V šálku opravdu velmi výrazná, hořká, přesto čistá kávová chuť, kyselost ani zemité tóny zde téměř nejdou najít.
Tato robusta je Washed neboli "praná" - zrníčka jsou zpracována mokrou metodou, a díky tomu má káva jasnou, čistou, výraznou chuť.
Související produkty
-
Kód: 1145
-
Kód: 1160
Podobné produkty
-
Kód: 4506/100/VEL
-
Kód: 8537/100/VEL
-
Kód: 4377/251
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.