Santos
Obchodní název pro kategorii vysoce kvalitních káv z Brazílie,které jsou obvykle vyváženy z přístavu Santos a pěstované ve státě Sao Paulo nebo v jižní části státu Minas Gerais. Termín Bourbon Santos je někdy užíván, aby poukázal na vysokou kvalitu kávy Santos. Správně však popisuje variantu Bourbon kávy arabika, jež je ovocnější a kyselejší než ostatní brazilské kávy.