Káva Brazílie Santos NY 2/3, Screen 17/18, SS Good Cup

 

100% arabika

Brazilský Santos je velmi oblíbený pro svou jemnou, lahodnou chuť bez kyselosti a příjemné kávové aroma.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
109 Kč / ks 199 Kč / ks 299 Kč / ks 499 Kč / ks od 109 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

Země původu: Brazílie

Region: Minas Gerais

Zpracování: Suché

Odrůda: Bourbon, Typica, Mundo Novo, Catimor

Nadmořská výška: 850 - 1.000 m n.m.

Stupeň pražení: Full city +

 

Brazílie je bezpečně největším světovým producentem kávy - vypěstuje se zde přibližně 35% celé světové produkce (druhým největším exportérem je Kolumbie s asi 12%). Při takto velkém objemu je jasné, že zde existuje mnoho různých kvalitních druhů, ale i těch méně povedených, a je tedy potřeba pečlivě vybírat. Pěstuje se převážně arabika na nepříliš vysoko situovaných plantážích (nejvýše okolo 1500 m. n. m.), díky tomu je káva velmi jemná, nepříliš hořká a téměř bez kyselosti. Kávové třešně (plody kávovníku obsahující zelená zrnka) se zde své dužiny zbavují různě - méně kvalitní druhy suchým procesem (ale i dražší arabiky se často zpracovávají suchou cestou). Kávy vyšších jakostí jsou prané (mokrý proces), případně “polo-prané” což znamená kombinaci obou možností (tato metoda není příliš rozšířena, ale dodává kávě na chuti další zajímavé tóny, které někdo považuje za příjemné a jiný za nežádoucí).

Brazilská káva se vyskytuje téměř pouze pod označením Santos (některé méně kvalitní druhy se označují Rio) podle exportního přístavu. Pod tímto názvem se mohou ukrývat výborná zrnka, stejně tak jako méně kvalitní druhy často používané k výrobě instantních káv a podobně - vždy je tedy nutné věnovat pozornost celému názvu, jak již bylo zmíněno.

Bourbon Santos je považován za nejlepší Brazilský druh kávy a zrna z těchto stromů jsou po první tři až čtyři roky malá a vlnitá. Během této doby se jí říká Bourbon Santos. Jak stromy stárnou zrna se stanou větší a ztrácí na kvalitě. Poté se jim začne říkat “plochá zrna Santosu”.

Santos je velmi oblíbený pro svou jemnou, lahodnou chuť bez kyselosti a příjemné kávové aroma.

Podobné produkty

     
  • tanzanie2250 250g Kód: 193/101
    Káva Tanzanie Mambo Coffee AB
    Skladem

    100% arabika

    Podobně jako ostatní africké kávy se vyznačuje delikátní vinnou kyselostí, má střední až plné tělo, v chuti s náznaky ovoce a čokolády, doplněné výrazným, svěžím aroma.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 119 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • kenya1136 250g Akce Kód: 280/101
    Káva Keňa AA Plus
    Skladem

    AKČNÍ CENA*

     

    100g     119 Kč (149 Kč)

    250g     239 Kč (289 Kč)

    500g     409 Kč (479 Kč)

    1000g   739 Kč (839 Kč)

     

    *platí do vyprodání zásob nebo ukončení akce 

     

    100% arabika

    Keňa AA Plus nabízí nápoj se středním tělem, ovocnými tóny borůvek, čokoládovou chutí a příjemnou vínovou dochutí.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 119 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • australie back 3A2A5656 Tip Kód: 8762/100/VEL
    Káva Austrálie Skybury
    Momentálně nedostupné

    Skybury rodinná farma, ležící v nadmořské výšce cca 600 m.n.m přibližně 55 kilometrů na západ od města Cairns na Athertonských náhorních plošinách v severním Queenslandu. V šálku Vás ohromí její plné tělo a sladká, čokoládová chuť.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 319 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
81x
4
74x
3
80x
2
25x
1
3x
Nevyplňujte toto pole:
5
M Avatar autora | 21.2.2022
velmi jemná lahodná káva, moje TOP
5
A Avatar autora | 7.9.2021
Nejlepší káva! Všichni ji chválí. Doporučuji vyzkoušet :-)
5
TK Avatar autora | 20.1.2020
V naší rodině a okruhu přátel velmi oblíbená káva. Máme rádi kávu hořkou proto jsme velmi spokojeni