Káva Honduras SHG EP

 

 

100% arabika

 

V chuti této kávy můžete nalézt třtinový cukr, třešně a muškátový oříšek.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
119 Kč / ks 219 Kč / ks 379 Kč / ks 629 Kč / ks od 119 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

 

Země původu: Honduras
Region: Santa Rosa de Copan
Nadmořská výška
: 1.470 - 1.800 m n.m.
Zpracování: 
prané/mokré
Odrůda: Catuaí, Caturra, Pacas, Bourbon
Producent: Santa Rosa
Stupeň pražení: Full city +

Podobně jako okolní státy, i Honduras byl velmi zdevastován ničivým hurikánem Mitch v roce 1998 a poté v roce 1999 bouřkami a záplavami. Produkce kávy byla těmito přírodními katastrofami téměř zastavena a její obnova trvala poměrně dlouho, tím spíš, že většina pěstitelů byly malé rodinné farmy (či malá družstva), které přišly o své jediné pěstitelské a zpracovatelské vybavení a na zničených plantážích museli začít znovu od nuly.

Nyní je již produkce plně obnovena a na území Hondurasu se káva pěstuje v polohách od 300 do 1500 metrů nad mořem. Nejdůležitější plantáže jsou v oblastech Santa Barbara, Santa Rosa de Copan a La Paz. Jak nám napovídá velké rozpětí v polohách, kde je káva pěstována (cca 300 - 1500 m n. m.), tak můžeme najít mnoho jakostí Honduraské kávy. Káva z vysokých poloh (označena HG neboli High Grown či ještě lépe SHG - Strictly High Grown) je velmi dobré jakosti, pečlivě vytříděného zrna a po upražení velmi úhledného vzhledu. 

Chuťově se honduraská arabika blíží některým z nejlepších jakostí světových káv. Díky vysokému obsahu kofeinu, který je na arabiku jeden z nejvyšších, se svou silou velmi podobá robustě - je příjemně hořko-kyselá, s lehčím až středním tělem.

Podobné produkty

     
  • baklicek kav 13 250 afrika,oceanie1718 250g Kód: 4365/250
    Balíček káv Afrika, Indie a Oceánie 12 x 250g
    Skladem

    100% arabiky

    Africké kávy mají svěží ovocnou chuť, která se projevuje velmi příjemnou vinnou kyselostí. Často mají také aroma po květinách nebo exotickém ovoci, které v těchto zemích hojně roste.

    2 798 Kč (–10 %)
    od 2 518 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • robusta IMG 5189 Kód: 352/501
    Káva Standard Robusta Vietnam Wet Polished, Scr. 18, Grade - 1
    Skladem

    100% robusta

    V chuti této kávy můžete nalézt mléčnou čokoládu, mandle a marcipán.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 129 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • balicek kav doporucujeme 10001795 Kód: 4320/100
    Balíček káv Doporučujeme 5 x 1000g
    Skladem

    100% arabiky

    Balíček Doporučujeme mluví za naše zákazníky, chcete-li si objednat ty kávy, které jsou prověřené tisícovkami zkoušek, je to těchto pět - Brazílie, Kolumbie, Mexiko, Etiopie  a Guatemala.* Patří mezi nejprodávanější kávy z našeho sortimentu. 

    3 015 Kč (–15 %)
    od 2 562 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
15x
4
5x
3
7x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
A Avatar autora | 20.2.2023
Nejlepší káva,škoda že je nedostupná Kdy bude dostupná??