Káva Papua Nová Guinea Korofeigu Gr. B

 

100% arabika

 

V chuti této kávy můžete nalézt karamel, citrusy a brusinky.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
129 Kč / ks 239 Kč / ks 389 Kč / ks 689 Kč / ks od 129 Kč
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

 

Země původu: Papua Nová Guinea
Region: Bena, Western Highlands
Nadmořská výška: 1.400 - 1.900 m n.m.
Zpracování: 
prané/mokré
Odrůda: Arusha, Blue Mountain
Producent:
Korofeigu Cooperative
Stupeň pražení: Full city +

 

 

Společnost Korofeigu farmers Cooperative se nachází oblasti Bena v údolí Bena ve Východních horách, mezi Gorokou na západě a Henganofi na východě.

Družstvo se skládá z 97 farmářů, kteří dohromady obhospodařují plochu zhruba 112 hektarů, Roční produkce činí zhruba 1,6 kontejneru.

Počátkem roku 1945, kdy válka na Nové Guineji utichala, byly správou určeny čtyři vesnické pozemky v oblasti Korofeigu pro výsadbu kávy. Stát vybíral pozemky a motivoval vesničany k výsadbě sazenic kávy a přitom pokračoval ve vzdělávání mládeže v těchto oblastech. Počáteční reakcí domorodého obyvatelstva byla lhostejnost. Ačkoli byly některé sazenice zanedbávány, žádné nebyly odstraněny, což umožnilo začátek kultury pěstování kávy v této oblasti.

Z těchto malých výsadeb v Korofeigu a okolí se káva stala nejdůležitější komoditou. Dnes je to nejdůležitější zemědělská plodina Papuy-Nové Guineje, která přímo nebo nepřímo poskytuje hlavní zdroj příjmů třetině obyvatel země.

V posledních letech NGHCE zahájilo program na pomoc zemědělcům při získávání jejich ekologické certifikace ORGANIC/BIO. Tato káva je produktem této iniciativy, která rovněž poskytuje rozsáhlou práci v oblasti prevence HIV / AIDS, finančního řízení, povědomí o rovnosti žen a mužů, pěstování kávy a certifikačních standardů a postupů.

 

 

Zemědělství se stále provádí velmi tradičním způsobem pomocí osvědčených prostředků; bez umělých hnojiv. Káva se pěstuje mezi plodinami, aby se zvýšil „půdní humus“ (rozkládající se rostlinná hmota, která zvyšuje zadržování vlhkosti a živin) a úrodnost, a také aby poskytl stín. Plodiny zahrnují; jitrocel, banány, sladké brambory, zelí a další tradiční potraviny. Ačkoli se pěstuje velké množství jiných produktů, pěstování kávy je často jediným způsobem příjmu; se vším ostatním ovocem a zeleninou pěstovanými pro osobní spotřebu. Díky tomu je káva důležitou tržní plodinou, protože většina farmářů v provincii Simbu bude kávu pěstovat pro příjem.

 

Podobné produkty

     
  • cukry DSCF0778 Kód: 0034
    Cukr porcovaný bílý a hnědý 250 g
    Skladem

    Porcovaný cukr ke kávě. Ideální do kavárny či na cesty.


    59 Kč
       
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • balicek kav espresso s arabikou 5001864 Kód: 4380/500
    Balíček káv Espresso 100% arabika 4 x 500g
    Skladem

    Směs 100% arabik

    Espresso si dáte rádi, ale robusta vás moc nebere? S tím se počítá, u nás dokonce čtyřikrát. Směsi rozdělené podle oblastí, kde byla kávová zrna vypěstována. Máte raději silné a výrazné? Jemnější a zemité? Svěží s plným tělem? Nevíte? Nevadí, zkuste náš balíček stoprocentních arabikových směsí a sami zjistěte, co vám chutná. Tak je to nejlepší.

    1 656 Kč (–10 %)
    od 1 490 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • india robusta washed1355 500g Kód: 361/501
    Káva Robusta Indie Washed PB
    Skladem

    100% robusta

    V chuti této kávy můžete nalézt černý čaj, čokoláda a jasmín.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 249 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
BS Avatar autora Výborná, bez kyselosti 28.10.2019 08:58
Výborná káva, bez acidity
Odpovědět
Přidat hodnocení
5
42x
4
36x
3
37x
2
16x
1
3x
Nevyplňujte toto pole:
4
K Avatar autora | 18.8.2022
Plná chuť, nízká kyselost a tóny pomerančů. Spokojenost :)
5
K Avatar autora | 6.9.2021
Výborná káva - super aroma, nízká acidita. Používám french press a chutná mi moc!
5
J Avatar autora | 17.1.2021
Pro milovníky jemné kávy bez hořkosti podle mne nelepší volba. Vyzkoušela jsem tu skoro všechny druhy a tento je můj favorit