Káva Papua Nová Guinea Korofeigu Gr. B

Země původu: Papua Nová Guinea
Region: Bena, Western Highlands
Nadmořská výška: 1.400 - 1.900 m n.m.
Zpracování: prané/mokré
Odrůda: Arusha, Blue Mountain
Producent: Korofeigu Cooperative
Stupeň pražení: Full city +

Společnost Korofeigu farmers Cooperative se nachází oblasti Bena v údolí Bena ve Východních horách, mezi Gorokou na západě a Henganofi na východě.

Družstvo se skládá z 97 farmářů, kteří dohromady obhospodařují plochu zhruba 112 hektarů, Roční produkce činí zhruba 1,6 kontejneru.

Počátkem roku 1945, kdy válka na Nové Guineji utichala, byly správou určeny čtyři vesnické pozemky v oblasti Korofeigu pro výsadbu kávy. Stát vybíral pozemky a motivoval vesničany k výsadbě sazenic kávy a přitom pokračoval ve vzdělávání mládeže v těchto oblastech. Počáteční reakcí domorodého obyvatelstva byla lhostejnost. Ačkoli byly některé sazenice zanedbávány, žádné nebyly odstraněny, což umožnilo začátek kultury pěstování kávy v této oblasti.

Z těchto malých výsadeb v Korofeigu a okolí se káva stala nejdůležitější komoditou. Dnes je to nejdůležitější zemědělská plodina Papuy-Nové Guineje, která přímo nebo nepřímo poskytuje hlavní zdroj příjmů třetině obyvatel země.

V posledních letech NGHCE zahájilo program na pomoc zemědělcům při získávání jejich ekologické certifikace ORGANIC/BIO. Tato káva je produktem této iniciativy, která rovněž poskytuje rozsáhlou práci v oblasti prevence HIV / AIDS, finančního řízení, povědomí o rovnosti žen a mužů, pěstování kávy a certifikačních standardů a postupů.

Zemědělství se stále provádí velmi tradičním způsobem pomocí osvědčených prostředků; bez umělých hnojiv. Káva se pěstuje mezi plodinami, aby se zvýšil „půdní humus“ (rozkládající se rostlinná hmota, která zvyšuje zadržování vlhkosti a živin) a úrodnost, a také aby poskytl stín. Plodiny zahrnují; jitrocel, banány, sladké brambory, zelí a další tradiční potraviny. Ačkoli se pěstuje velké množství jiných produktů, pěstování kávy je často jediným způsobem příjmu; se vším ostatním ovocem a zeleninou pěstovanými pro osobní spotřebu. Díky tomu je káva důležitou tržní plodinou, protože většina farmářů v provincii Simbu bude kávu pěstovat pro příjem.