Káva Zambie PB Plus

 

100% arabika

 

V chuti této kávy můžete nalézt javorový sirup, kakao a ostružiny.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
139 Kč / ks 249 Kč / ks 429 Kč / ks 699 Kč / ks od 139 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

Země původu: Zambie
Region: Mafinga Hills
Nadmořská výška: 1.200 - 1.450 m n.m.
Zpracování: 
prané/mokré
Odrůda: Bourbon, catimor, castillo

Producent: Variace farmářů z regionu
Stupeň pražení: 
Full city +

 

Rozvojová země hledá složitě možnosti zvýšení příjmů, a ačkoli disponuje nejvyšším počtem vodních zdrojů v jihoafrickém regionu, nevyužívá je k zavlažování zemědělské půdy takřka vůbec. Zambie produkuje malé množství kukuřice, cukrové třtiny a tabáku, je ovšem největším světovým exportérem mědi a kobaltu.

Pokud jde o kávu, do Zambie ji přivezli ve 40. letech 20. století misionáři. První kávovníky byly vysazeny na severovýchodě, nicméně dlouhých 40 let se jejich sklizní a zpracováním plodů nikdo výrazněji nezabýval. Situace se však pomalu mění. Dnes se v Zambii nachází 18 velkých plantáží, každá o ploše minimálně 500 hektarů. Což je na jednu stranu zpráva dobrá, na druhou je potřeba si uvědomit, že velké pěstírny vytlačují drobné zemědělce. Ti pak nedosáhnou na úvěry v bance a jejich podniky krachují. Většina kávy roste v horské oblasti zvané Muchinga - v provinciích Kasama, Nakonde a Isoka, dále pak i v blízkosti hlavního města Lusaka.


Zkratka PB, znamená “Peaberry”. To značí, že se v kávové třešni urodilo pouze jedno zrno (obvykle se urodí dvě zrna) a to je tím pádem kulatější a tímto zakulaceným tvarem připomíná perlu. Dalo by se říci, že Peaberry káva je v podstatě defekt. Můžete se však setkat s tím, že některé zpracovatelské závody tato drobná zrna třídí a poté prodávají za prémiovou cenu.

 

Podobné produkty

     
  • balicek kav TOP5 10001765 1000g Kód: 4347/100
    Balíček káv TOP 5 x 1000g
    Skladem

     

    100% arabiky

    V balíčku TOP vám představujeme ty nejvýraznější kávy, které lze v naší pražírně najít. Pět druhů celosvětově ceněných arabik z Bolívie, Dominikánské republiky, Indonésie, Keni a Zambie.* Často jsou vyhledávány odborníky a profesionály v oboru pro své charakteristické vlastnosti, které uspokojí i velmi náročné hosty či zákazníky.

    3 615 Kč (–15 %)
    od 3 072 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • balicek kav espresso s arabikou 1001936 Kód: 4374/100
    Balíček káv Espresso 100% arabika 4 x 100g
    Skladem

    Směs 100% arabik

    Espresso si dáte rádi, ale robusta vás moc nebere? S tím se počítá, u nás dokonce čtyřikrát. Směsi rozdělené podle oblastí, kde byla kávová zrna vypěstována. Máte raději silné a výrazné? Jemnější a zemité? Svěží s plným tělem? Nevíte? Nevadí, zkuste náš balíček stoprocentních arabikových směsí a sami zjistěte, co vám chutná. Tak je to nejlepší.

    526 Kč (–10 %)
    od 473 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • zámecká DSCF0736 250g Kód: 190/101
    Káva Zámecká
    Skladem

    Pokud preferujete silnou, výraznou chuť, Zámecká káva by Vás měla mile překvapit. Skvěle se hodí pro přípravu klasického českého "turka", ale také do všech typů kávovarů.


    od 99 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
7x
4
2x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
K Avatar autora | 6.9.2021
Spolu s Papuou, Indonésií S.K. & Keňou moji TOP favorité. Super aroma, nízká kyselost, do french pressu moc fajn volba.