Káva Etiopie Sidamo Grade 2

 

100% arabika

V chuti této kávy můžete nalézt rozinky, smetanu a kardamom.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
119 Kč / ks 219 Kč / ks 379 Kč / ks 629 Kč / ks od 119 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

Země původu: Etiopie
Region: Sidamo
Nadmořská výška: 1.500 - 1.800 m n.m.
Zpracování: 
prané/mokré
Odrůda: Heirloom
Producent: Variace farmářů z regionu
Stupeň pražení: Full city +

 

Proslulá legenda o kávě se datuje do 3. století n. l., kdy si etiopský pasáček koz zvaný Kaldi všiml, že jeho stádo je po požití jistých stimulujících červených bobulí rozverné jako malé děti. Kaldi hned svůj objev sdělil představenému blízkého kláštera, který se rozhodl ozkoušet sílu bobulí sám na sobě. Třešně, které nasbíral, zalil vroucí vodou a vytvořil tak nápoj, který mu pomohl zůstat čilým i během několikahodinového modlení. Nejstarší nálezy dokládají, že první pokusy o pěstování kávy jako plodiny v kontrolovaném prostředí proběhly na ostrovech jezera Tana v severozápadní části Addis Ababa.

Káva Sidamo je pěstována v regionu Sidamo, nacházejícím se v jižní části Etiopie blízko hlavního města Addis Ababa. Region je zodpovědný za největší kávovou produkci v celé zemi. V minulosti bylo Sidamo hlavní oblastí Království Sidama, zvaného také Kaffa, což byl díky svým kávovým plantážím velmi bohatý stát. Po italské okupaci Království zmizelo a splynulo s ostatními dobytými územími, a tak vytvořilo současný region Sidamo.

 

 

 

 

Podobné produkty

     
  • india planta a1098 250g Kód: 262/101
    Káva Indie Plantation A
    Skladem

    100% arabika

     

    V chuti této kávy můžete nalézt bílé hrozny, hrušky a růže.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 119 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • balicek kav top5 1001950 100G Kód: 4335/100
    Balíček káv TOP 5 x 100g
    Skladem

     

    100% arabiky

    V balíčku TOP vám představujeme ty nejvýraznější kávy, které lze v naší pražírně najít. Pět druhů celosvětově ceněných arabik z Bolívie, Dominikánské republiky, Indonésie, Keni a Zambie. Často jsou vyhledávány odborníky a profesionály v oboru pro své charakteristické vlastnosti, které uspokojí i velmi náročné hosty či zákazníky.

    685 Kč (–10 %)
    od 616 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • nostalgia 250g Kód: 5883/VEL
    Káva Nostalgia
    Skladem

    100% arabika

    V chuti této kávy můžete nalézt mandlový likér, pražené lískové oříšky a broskve.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 119 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
7x
4
5x
3
2x
2
1x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
2
VP Avatar autora | 25.12.2020
Bohužel mi káva chutná jako slabý průměr. Vůně příjemná, ale květinové a citrusové aroma po uvaření v kávě nejde cítit...