Káva Mexiko SHG

 

 

100% arabika

 

V chuti této kávy můžete nalézt hořkou čokoládu, pekany a med.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
119 Kč / ks 219 Kč / ks 379 Kč / ks 629 Kč / ks od 119 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

 

Země původu: Mexiko
Region: Chiapas

Nadmořská výška: 400 - 1.600m n.m.
Zpracování:
Prané/mokré
Odrůda: Typica, Bourbon, Caturra
Producent:
Variace farmářů z regionu
Stupeň pražení:
 Full city+

 

 

Třetím mexickým státem produkujícím výbornou kávu je Chiapas - nejjižnější část země, káva se zde pěstuje kousek od hranic se sousední Guatemalou. Dříve byla prodávána pod názvem Tapachula (podle města v této oblasti), ale dnes ji většinou najdeme pod názvem Chiapas. 

Kvalitní mexickou kávu můžeme přirovnat k lehčímu bílému vínu - tělo je lehké, s příjemnou aciditou. Chuť je čistá, jemná, nepříliš hořká - mírně, příjemně kyselá (podobně jako např. kávy z Kostariky). U káv z oblasti Chiapas ležící u hranic s Guatemalou můžeme zaznamenat jiné vlastnosti - mohou být silnější a komplikovanější chuti.

V poslední době je Mexiko také jedním z hlavních vývozců různě certifikovaných káv - kávy pěstované organicky, bez chemických hnojiv a postřiků nebo fair-trade kávy, které zaručují pěstitelům ohodnocení odpovídající odvedené práci. Čím dál tím více káv nese obě tato označení. O takto pěstované kávy rychle stoupá zájem a není se čemu divit - za pár korun navíc si můžeme kromě výborné kávy dopřát také vědomí, že kvůli našemu milovanému nápoji nebyl nikdo vykořisťován a pěstování proběhlo bez zbytečných chemických hnojiv a postřiků, které zatěžují jak kávovníky samotné, tak i životní prostředí.

Většina kvalitní mexické kávy prochází mokrým procesem a je vyvážena do Evropy - největší část do Německa.

 

 

 

Podobné produkty

     
  • Snímek obrazovky 2024 09 19 v 11.51.37 Kód: 12293/100
    Káva KÁVA NEPÁL Mount Everest
    Skladem

     

    100% arabika

    V chuti této kávy můžete nalézt vanilku, kandovaný pomeranč a jasmín.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 249 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna
  • Káva Bio Nikaragua SHG CZ-BIO-003 Kód: 12197/100
    Káva Bio Nikaragua SHG CZ-BIO-003
    Skladem

    100% arabika

     

    V chuti této kávy můžete nalézt pečené kaštany, melasu a kokos.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

     


    od 129 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna
  • Dárkový set APe s mlýnkem Hario TIP NA VÁNOCE Kód: 9618
    Dárkový set APe s mlýnkem Hario
    Skladem

    Připravili jsme dárkový set, kterým uděláte radost každému, kdo miluje kávu.

    1 745 Kč (–10 %)
    1 569 Kč
       
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
17x
4
8x
3
3x
2
4x
1
2x
Nevyplňujte toto pole:
5
JH Avatar autora | 19.1.2023
Úžasná lehká chuť.