Káva Mexiko Altura EP San Juan

 

 

100% arabika

 

V chuti této kávy můžete nalézt grep, hořkou čokoládu a pražené mandle.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
119 Kč / ks 219 Kč / ks 379 Kč / ks 629 Kč / ks od 119 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

Země původu: Mexiko
Region: Chiapas

Nadmořská výška: 900 - 1.200 m n.m.
Zpracování:
Prané/mokré
Odrůda: Typica, Bourbon
Producent:
Variace farmářů z regionu
Stupeň pražení:
 Full city+


Třetím mexickým státem produkujícím výbornou kávu je Chiapas - nejjižnější část země, káva se zde pěstuje kousek od hranic se sousední Guatemalou. Dříve byla prodávána pod názvem Tapachula (podle města v této oblasti), ale dnes ji většinou najdeme pod názvem Chiapas. 

Kvalitní mexickou kávu můžeme přirovnat k lehčímu bílému vínu - tělo je lehké, s příjemnou aciditou. Chuť je čistá, jemná, nepříliš hořká - mírně, příjemně kyselá (podobně jako např. kávy z Kostariky). U káv z oblasti Chiapas ležící u hranic s Guatemalou můžeme zaznamenat jiné vlastnosti - mohou být silnější a komplikovanější chuti.

V poslední době je Mexiko také jedním z hlavních vývozců různě certifikovaných káv - kávy pěstované organicky, bez chemických hnojiv a postřiků nebo fair-trade kávy, které zaručují pěstitelům ohodnocení odpovídající odvedené práci. Čím dál tím více káv nese obě tato označení. O takto pěstované kávy rychle stoupá zájem a není se čemu divit - za pár korun navíc si můžeme kromě výborné kávy dopřát také vědomí, že kvůli našemu milovanému nápoji nebyl nikdo vykořisťován a pěstování proběhlo bez zbytečných chemických hnojiv a postřiků, které zatěžují jak kávovníky samotné, tak i životní prostředí.

Většina kvalitní mexické kávy prochází mokrým procesem a je vyvážena do Evropy - největší část do Německa.

 

 

 

Podobné produkty

     
  • káva (kopie) Akce KÁVA MĚSÍCE Kód: 289/101
    Káva Papua Nová Guinea Sigri A
    Skladem

    AKČNÍ CENA*

     

    100g     109 Kč (129 Kč)

    250g     209 Kč (239 Kč)

    500g     319 Kč (389 Kč)

    1000g   589 Kč (689 Kč)

     

    *platí do vyprodání zásob nebo ukončení akce 

     

     

    100% arabika

     

    V chuti této kávy můžete nalézt mandle, nugát a višně.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 109 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • etiopie yirgafeffe1031 250g Kód: 250/101
    Káva Etiopie Yirgacheffe Natural Grade 3
    Skladem

    100% arabika

     

    V chuti této kávy můžete nalézt čokoládu, nugát a višně.

     





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 119 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • baklicek 13 kav afrika,indie, noceanie 1000 1704 500g Kód: 4368/500
    Balíček káv Afrika, Indie a Oceánie 12 x 500g
    Skladem

    100% arabiky

    Africké kávy mají svěží ovocnou chuť, která se projevuje velmi příjemnou vinnou kyselostí. Často mají také aroma po květinách nebo exotickém ovoci, které v těchto zemích hojně roste.

    4 768 Kč (–10 %)
    od 4 291 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
17x
4
8x
3
3x
2
2x
1
2x
Nevyplňujte toto pole:
5
JH Avatar autora | 19.1.2023
Úžasná lehká chuť.