Káva Mexiko SHG EP

 

100% arabika

 

V chuti této kávy můžete nalézt růže, švestky a med.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
119 Kč / ks 219 Kč / ks 379 Kč / ks 629 Kč / ks od 119 Kč
   
Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

Země původu: Mexiko
Region: Chiapas

Nadmořská výška: 1.200 - 1.750 m n.m.
Zpracování:
Prané/mokré
Odrůda: Typica, Bourbon
Producent:
Variace farmářů
Stupeň pražení:
 Full city+


Třetím mexickým státem produkujícím výbornou kávu je Chiapas - nejjižnější část země, káva se zde pěstuje kousek od hranic se sousední Guatemalou. Dříve byla prodávána pod názvem Tapachula (podle města v této oblasti), ale dnes ji většinou najdeme pod názvem Chiapas. 

Kvalitní mexickou kávu můžeme přirovnat k lehčímu bílému vínu - tělo je lehké, s příjemnou aciditou. Chuť je čistá, jemná, nepříliš hořká - mírně, příjemně kyselá (podobně jako např. kávy z Kostariky). U káv z oblasti Chiapas ležící u hranic s Guatemalou můžeme zaznamenat jiné vlastnosti - mohou být silnější a komplikovanější chuti.

V poslední době je Mexiko také jedním z hlavních vývozců různě certifikovaných káv - kávy pěstované organicky, bez chemických hnojiv a postřiků nebo fair-trade kávy, které zaručují pěstitelům ohodnocení odpovídající odvedené práci. Čím dál tím více káv nese obě tato označení. O takto pěstované kávy rychle stoupá zájem a není se čemu divit - za pár korun navíc si můžeme kromě výborné kávy dopřát také vědomí, že kvůli našemu milovanému nápoji nebyl nikdo vykořisťován a pěstování proběhlo bez zbytečných chemických hnojiv a postřiků, které zatěžují jak kávovníky samotné, tak i životní prostředí.

Většina kvalitní mexické kávy prochází mokrým procesem a je vyvážena do Evropy - největší část do Německa.

 

 

 

Podobné produkty

     
  • indie monsooned malabar 2263 250g Kód: 7481/100/VEL
    Káva Indie Monsooned Malabar AA
    Skladem

    100% arabika

    V chuti této kávy můžete nalézt cedr, vanilku a mandle.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 119 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • balicek kav top5 5001879 500g Kód: 4344/500
    Balíček káv TOP 5 x 500g
    Skladem

     

    100% arabiky

    V balíčku TOP vám představujeme ty nejvýraznější kávy, které lze v naší pražírně najít. Pět druhů celosvětově ceněných arabik z Bolívie, Dominikánské republiky, Indonésie, Keni a Zambie.* Často jsou vyhledávány odborníky a profesionály v oboru pro své charakteristické vlastnosti, které uspokojí i velmi náročné hosty či zákazníky.

    2 075 Kč (–10 %)
    od 1 867 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • kenya1136 250g Kód: 280/101
    Káva Keňa AA Plus
    Skladem

    100% arabika

     

    V chuti této kávy můžete nalézt ananas, papáju, limetku a mléčnou čokoládu.





    *fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit


    od 149 Kč
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
17x
4
8x
3
3x
2
2x
1
2x
Nevyplňujte toto pole:
5
JH Avatar autora | 19.1.2023
Úžasná lehká chuť.